Kartoffel-Wirsing-Gratin

Letzte Woche bin ich über folgendes Rezept gestolpert. Da ich einfache Gerichte mit wenigen guten Zutaten liebe, habe ich es heute – etwas abgewandelt – ausprobiert. Es schmeckte ganz hervorragend und ist recht schnell zubereitet. Es benötigt eine knappe Stunde, bis es köstlich duftend aus dem Backofen genommen werden kann. In der Zwischenzeit kann man…