Erbsenpesto mit Vollkorn-Linguine

Ich liebe Nudeln, und ich liebe die Entdeckung neuer Soßen/Beilagen zu Nudeln. Ich habe hier eine Anregung gefunden, wie man unkompliziert mit wenigen Zutaten eine köstliche Mahlzeit zubereiten kann. Das Rezept kann nach Belieben variiert werden. Zutaten (4 Pastafreunde): 50 g Parmesan oder Grana Padano, gerieben 250 g TK-Erbsen 1 Knoblauchzehe, gepresst 70 – 80 ml Olivenöl,…